УКР
9491 відвідувач онлайн
У 2025 році українців очікує суттєве подорожчання хлібобулочних виробів: пекарі прогнозують зростання цін до 20%. Це викликано низкою факторів, таких як економічні труднощі, зростання цін на енергоносії та інфляція. Попри це, в Україні з’являються нові потужності, як-от найбільший завод з виробництва замороженої здоби на Закарпатті. Цей завод обіцяє забезпечити стабільність на ринку здоби. Тим часом, "Перший столичний хлібозавод" запустив лінію з виробництва тостового хліба за інноваційною технологією, що має підвищити якість продукції. Однак проблеми з виробництвом та постачанням хліба можуть постати на тлі політичних конфліктів та економічних обмежень. Утім, держава та приватні компанії продовжують інвестувати в галузь, намагаючись забезпечити доступність хліба для населення.
Які основні чинники впливають на підвищення цін на хліб в Україні?
Ціни на хліб в Україні зростають через підвищення витрат на енергоносії, інфляцію та економічну нестабільність. Також важливими чинниками є плани виробників щодо інвестицій у нові технології та потужності, які можуть впливати на ринок.
Як новий завод з виробництва здоби вплине на український ринок хлібобулочних виробів?
Новий завод з виробництва замороженої здоби у Закарпатті від компанії BFI надасть імпульс для збільшення обсягів виробництва і постачання якісної продукції на ринок. Це дозволить задовольнити попит на заморожені хлібобулочні вироби навіть при зростанні цін в цілому ринку.
Чому "Перший столичний хлібозавод" інвестує в нові технології?
"Перший столичний хлібозавод" інвестує в нові технології, щоб підвищити ефективність та автоматизувати виробництво тостового хліба, покращити якість продукції та підтримувати конкурентоздатність на ринку, що дозволить задовольняти зростаючі потреби споживачів.
Як економічна ситуація в Росії впливає на ринок хліба?
Економічна ситуація в Росії, зокрема через санкції та вихід з міжнародних угод, веде до підвищення цін на хліб, як анонсували російські виробники. Це може спричинити зростання витрат і вплинути на доступність хлібобулочних виробів для населення.
Які можливі зміни на ринку хлібобулочних виробів прогнозуються на 2025 рік?
На 2025 рік прогнозується підвищення цін на хліб на 15-20% через зростання витрат на виробництво. Інвестиції в нові технології обіцяють покращення якості виробів, але економічна нестабільність може призвести до перебоїв у постачанні.
Новини хліб
У Шостці попри відключення електроенергії відновили виробництво хліба У Шостці Сумської області відновили виробництво хліба, яке тимчасово було призупинене через перебої з електропостачанням. 83 0
Харківський "Салтівський хлібзавод" визнали банкрутом, податківці хочуть шукати ознаки фіктивного банкрутства Господарський суд Дніпропетровської області ухвалив рішення про визнання ТОВ "Салтівський хлібзавод" (Харків) банкрутом і відкрив ліквідаційну процедуру щодо підприємства строком на 12 місяців. 211 0
Пекарі попередили українців про підвищення цін на хліб ще на 20% до кінця року Хлібобулочні вироби в 2025 році продовжать дорожчати, до кінця року ціни на них можуть зрости ще на 15-20%. 2 408 27 Раніше у тренді: Ціни на продукти
Хлібокомбінат на Харківщині виставили на приватизацію за 113 мільйонів. ФОТОрепортаж Фонд державного майна України виставив на приватизаційний аукціон єдиний майновий комплекс державного підприємства "Новопокровський комбінат хлібопродуктів" у Харківській області. 123 0
В Україні відкрили найбільший завод з виробництва замороженої здоби. ФОТО Компанія Bakery Food Investment (BFI) офіційно відкрила новий завод з виробництва заморожених хлібобулочних виробів у Хусті Закарпатської області. 23 236 49 Раніше у тренді: Відновлення України
Пекарі попередили українців про підвищення цін на хліб на 20% до кінця року Всеукраїнська асоціація пекарів допускає подорожчання хліба в країні на 20% до кінця 2025 року. 231 2 Раніше у тренді: Ціни на продукти
Українців попередили про підвищення цін на житній хліб У сезоні-2025/2026 років очікується дефіцит українського жита, що неминуче призведе до подорожчання житнього хліба. 859 2 Раніше у тренді: Ціни на продукти
"Перший столичний хлібозавод" запускає лінію з виробництва тостового хліба з інноваційною технологією Українська компанія "Перший столичний хлібозавод" (ПСХ), що входить до групи "Хлібні інвестиції", запустила сучасну автоматизовану лінію з виробництва тостового хліба. 2 404 24
Росіян попередили про різке здорожчання хлібу Великі російські виробники хліба та хлібобулочних виробів повідомили ретейлерів про підвищення відпускних цін на 10-12% з 1 березня. 1 546 13
Окупанти пиляють черствий та запліснявілий хліб на обід. ВIДЕО У мережі опублікований відеозапис, на якому окупанти показують якість хліба, що потрапляє їм на стіл. 7 980 23 Раніше у тренді: Війна
У листопаді ціни на хліб зростуть на 10-15%, - Всеукраїнська асоціація пекарів У листопаді ціни на хліб у роздрібній торгівлі можуть зрости ще на 10-15%. У разі, якщо цього не станеться, виробники будуть змушені зменшувати обсяги постачань до магазинів. 3 271 40
Ціни на молоко та хліб можуть зрости на тлі відключень електроенергії, – учасники ринку Унаслідок постійних відключень електроенергії на підприємствах молочної та хлібопекарської галузей учасники ринку очікують зростання кінцевих цін на свою продукцію. 119 0
МОЗ запропонував пекарям зменшити вміст солі у хлібі Міністерство охорони здоров'я закликало виробників зменшити кількість солі в хлібі та хлібобулочних виробах. 266 0
"Оператор тилу" уклав договори на постачання хліба для ЗСУ на 500 мільйонів "Державний оператор тилу" (DOT) уклав договори на постачання хліба та хлібобулочних виробів для Збройних Сил України. Законтрактовані компанії – це українські виробники, які давно на ринку та, зокрема, постачають у великі торговельні мережі. 251 0 Соціальна політика
ДОТ уклав контракти на закупівлю хліба для ЗСУ на майже пів мільярда Державний оператор тилу уклав контракти на закупівлю хліба та хлібобулочних виробів для ЗСУ майже на пів мільярда гривень. 1 761 7 Суспільство
У Польщі заблокували імпорт трьох партій українських бубликів Польща заблокувала імпорт трьох партій українських бубликів на понад 5,3 тонн. 310 0 Аграрний ринок
Фонд держмайна виставив на продаж Івано-Франківський хлібокомбінат за майже 53 мільйони Фонд держмайна оголосив онлайн-аукціон з приватизації Єдиного майнового комплексу державного підприємства "Івано-Франківський комбінат хлібопродуктів" зі стартовою ціною у 52,7 млн грн. 190 0 Корпоративні відносини
Нові тарифи на електроенергію спричинять здорожчання хліба, – Асоціація пекарів України Виробники хліба будуть змушені підвищувати ціни на свою продукцію в разі збільшення тарифів на електроенергію. 1 013 0 Енергетика
Фонд держмайна продав один з найстаріших хлібокомбінатів в Україні Фонд державного майна продав Полтавський комбінат хлібопродуктів, його покупцем стало ТОВ "Лім Сервіс Груп", яке сплатило за актив 37,2 млн грн. 3 311 0 Корпоративні відносини
82-річна Ольга Подвернюк із села Веселе на Волині пече хліб для бійців і передає його на фронт через волонтерів. ВIДЕО 82-річна господиня Ольга Подвернюк із села Веселе Луцького району пече хліб для захисників. 5 172 15 Раніше у тренді: Війна
Росіян попередили про подорожчання хліба через санкції та вихід Путіна із "зернової угоди" Російські хлібозаводи попередили про підвищення ціни на продукцію через санкції, вихід з "зернової угоди" та подорожчання собівартості сировини. 4 543 42 Аграрний ринок
Обладнання волонтерської пекарні пошкоджено під час обстрілу Херсону: замовляється все необхідне для відновлення роботи. ФОТО Під час обстрілу у Херсоні "прилетіло" у приміщення волонтерської пекарні. На щастя, люди не постраждали, а обладнання швидко буде відновлено. 2 163 9 Війна в Україні
Колишній нардеп Лєщинський обанкрутив свою компанію "Одеський коровай" Госпсуд м. Києва визнав банкрутом ПАТ "Одеський коровай" і відкрив ліквідаційну процедуру. 628 0 Корпоративні відносини
У Херсоні волонтери ГО "Справа Громад" почали випікати перший хліб: містянам його роздаватимуть безкоштовно У Херсоні волонтерська пекарня почала випікати перший хліб. 4 712 71 Суспільство
Влада блокує роботу пекарні в Херсоні, яка має випікати безкоштовний хліб для мешканців міста, - Порошенко У "ЄС" заявляють, що влада блокує відкриття пекарні у Херсоні, у якій волонтери мають намір випікати безкоштовний хліб для містян. 16 017 152 Війна в Україні
Нардеп просить СБУ перевірити зв’язки з РФ ексрегіонала Мисика, який будує великий хлібзавод на Львівщині. ФОТО Народний депутат Михайло Бондар звернувся до МВС, СБУ, НКРЕКП та Генерального прокурора з вимогою розібратись з порушенням законів під час будівництва хлібопекарського комплексу "Кулиничі" на Львівщині, а також перевірити зв’язки з країною-агресором і походження коштів його власника – ексрегіонала Володимира Мисика. 5 927 27 Політика України
Люди годинами стоять у чергах за хлібом у Маріуполі, - Андрющенко. ВIДЕО У Маріуполі люди змушені годинами стояти в чергах, щоб отримати хліб з рук російських окупантів. 4 876 25 Раніше у тренді: Агресія Росії проти України Війна
Ціни на хліб у Євросоюзі зросли через війну в Україні на 20% Ціна на хліб у Європейському Союзі в серпні зросла майже на 20%, оскільки вторгнення Росії в Україну, яка є основним експортером зерна та добрив, продовжувало підривати світові ринки та прискорювало загальну інфляцію. 339 0 Рітейл
У Маріуполі критична ситуація з продуктами харчування. Люди стоять у величезній черзі за хлібом, - міськрада. ВIДЕО У тимчасово окупованому Маріуполі критична ситуація з продктами харчування. 8 764 30 Раніше у тренді: Війна
В окупованому Лисичанську люди днями стоять у довжелезних чергах за хлібом, - Гайдай. ВIДЕО На загарбаних територіях Луганщини сталося повернення у 30-ті роки минулого сторіччя. 12 076 65 Раніше у тренді: Війна
Фонд держмайна готує до приватизації 23 спиртзаводи та 3 хлібокомбінати Фонд державного майна планує до кінця року підготувати до аукціонів з приватизації 23 спиртзаводи та 3 комбінати хлібопродуктів, які розміщені у безпечних регіонах. 274 0 Регуляторна політика
Мінагрополітики хоче дозволити приватизацію спиртзаводів та хлібокомбінатів під час війни Міністерство аграрної політики та продовольства закликає народних депутатів України підтримати у другому читанні та в цілому законопроєкт №7451, який розблоковує процес приватизації державних хлібокомбінатів та спиртзаводів. 309 0 Аграрний ринок
Через пошкодження газопроводу на Запоріжжі харчова промисловість у Мелітополі зупиниться, - мер Федоров В окупованому Мелітополі через пошкодження газопроводу найближчим часом може зникнути газопостачання, під загрозою - випічка хліба та виробництво продуктів. 2 229 7 Раніше у тренді: Війна
"Київхліб" відновив постачання продукції у Харків та Миколаїв Найбільший в Україні виробник хліба та хлібобулочних виробів "Київхліб" повністю відновив роботу своєї регіональної мережі, поставки виконуються, зокрема, в Харків та Миколаїв. 129 1 Корпоративні відносини
Росіянам загрожує зростання цін на хліб через втрату європейського обладнання, – росЗМІ До 90% усіх пекарень у Росії працює на європейському устаткуванні, заборона на його постачання увійшла у п’ятий пакет санкцій ЄС проти РФ. 831 0 Технології
Окупанти обстріляли хлібзавод у Харкові. ВIДЕО Російські окупанти обстріляли хлібзавод у Харкові. 12 082 7 Раніше у тренді: Агресія Росії проти України Війна
До Бердянська завезли борошно, проблем із хлібом не буде, - міськрада За даними української розвідки, російські загарбники хочуть змусити мешканців Токмака перейти на рублі. 3 748 3 Раніше у тренді: Агресія Росії проти України Війна
Кількість загиблих внаслідок обстрілу військами РФ черги за хлібом у Чернігові зросла до 14, - прокуратура Кількість чернігівців, загиблих 16 березня вранці у черзі за хлібом зросла до 14. 6 626 12 Раніше у тренді: Війна
Кабмін запровадив контроль цін на низку позицій хліба, круп, борошна, олії, яєць, м'яса, овочів, ліків і пального Україна на період дії воєнного стану доручила обласним військовим адміністраціям разом з Нацполіцією, Держпродспживслужбою і Держлікслужбою забезпечити контроль за встановленням роздрібними продавцями цін на низку товарів, зокрема на борошно пшеничне, макаронні вироби, батон, хліб, крупу гречану, крупу вівсяну. 24 132 32 Раніше у тренді: Війна
Зеленський про обстріл Макарівського хлібзаводу російськими окупантами: "Ким треба бути, щоб таке робити? Це нелюди" Президент Володимир Зеленський заявив, що українська армія може помститись за кожну ракету та бомбу, скинуту російськими окупантами. 4 103 17 Раніше у тренді: Війна
Кабмін знову відклав обмеження націнки на пшеничний хліб на прохання Мінагрополітики Кабінет міністрів на сьогоднішньому засіданні знову зняв з розгляду питання щодо внесення хліба пшеничного до переліку товарів із суттєвою соціальною значимістю, націнка на які у роздрібному продажу не повинна перевищувати 10% до закінчення карантину. 220 0 Регуляторна політика
Кабмін відклав обмеження націнки на пшеничний хліб на прохання Мінагрополітики Кабінет міністрів відклав розгляд питання про внесення хліба пшеничного до списку товарів із суттєвою соціальною значимістю, націнка на які у роздрібному продажу не повинна перевищувати 10% до кінця карантину. 464 0 Регуляторна політика
Кабмін відклав питання запровадження держрегулювання цін на пшеничний хліб Кабінет Міністрів України переніс на майбутні засідання питання внесення хліба пшеничного до переліку товарів з істотною соціальною значущістю, націнка на які в роздрібному продажі не повинна перевищувати 10% до кінця спричиненого пандемією COVID-19 карантину, цей захід також може дозволити його виробникам закуповувати природний газ на пільгових умовах. 1 120 14 Політика України
До закупівлі газу за пільговими цінами допустили перших 100 виробників продуктів, – Мінагрополітики Комітет з нагляду за біржовими торгами з продажу природного газу власного видобутку допустив перші 100 виробників продуктів харчування до закупівлі газу у приватних видобувних компаній за пільговою ціною. 726 0 Енергетика
"Ми на межі закриття": глава "Укрхлібпрому" попередив про можливість повторення в Україні казахстанського сценарію Незважаючи навіть на ухвалену урядом постанову про надання хлібній галузі газу за пільговими цінами, хлібозаводи за 2 тижні дії цієї постанови так і не отримали пільгового газу, через що багато підприємств обіцяють припинити виробництво з дня на день, що може призвести до великих проблем з наявністю хліба на полицях українських магазинів. 16 736 158 Політика України
В реєстр для отримання газу за пільговими цінами внесли майже 7 тисяч підприємств Міністерство аграрної політики та продовольства оприлюднило список суб'єктів господарювання, які виробляють товари, що мають істотну соціальну значущість та зможуть отримувати для своєї роботи природний газ внутрішнього видобутку з обмеженою націнкою в розмірі 25%. 2 687 25 Енергетика
Кабмін оприлюднив постанову про обмеження цін на газ для виробників хліба, курятини та олії Кабінет міністрів обмежив вартість природного газу для виробників борошна та хліба, молока, курятини, а також соняшникової олії. 6 097 44 Влада
Кабмін хоче зафіксувати ціну на газ для хлібопекарів до кінця березня Кабінет міністрів має намір встановити пільговий тариф на природний газ для підприємств хлібопекарської галузі у розмірі 25 тис. грн. за 1 тис. кубометрів (з ПДВ) на максимальний термін до 31 березня 2022 року. 903 0 Енергетика
"Тільки не Медведєва. Я схильна до Жириновського", - жителі Володимирської області обговорюють майбутнього лідера РФ у черзі по талони на безкоштовний хліб. ВІДЕО 51 428227
