Фрукти в Україні 2025 року зазнали значних змін у через несприятливі погодні умови. Врожай ягід зменшився на 50%, що викликало зростання цін на яблука та інші фрукти. Проблеми з погодою також вплинули на врожай персиків, тоді як частина лохини стала імпортною. Незважаючи на ці труднощі, Україна демонструє позитивні зміни в аграрному секторі, встановивши рекорд з експорту замороженої малини та знизивши ціни на сезонні фрукти. Проте ціни на яблука нового врожаю продовжують рости, відзначаючи рекорди.

Які фактори вплинули на зростання цін фруктів в Україні у 2025 році?

Основними чинниками зростання цін стали несприятливі погодні умови, зокрема заморозки, які спричинили значні втрати врожаю. Це торкнулося не тільки ягід, а й плодових дерев, що й призвело до подорожчання фруктів на внутрішньому ринку.

Як погодні умови вплинули на врожай фруктів у сезоні 2025 року?

Погодні умови, зокрема весняні заморозки, суттєво знизили врожай ягід та плодових дерев. Це призвело до скорочення доступності місцевих фруктів і змусило фермерів переходити на імпорт або встановлювати вищі ціни.

Які стратегічні кроки застосовують українські фермери у відповідь на кліматичні виклики?

Українські фермери активно адаптуються, збільшуючи експорт замороженої продукції, зокрема малини. Також моніторяться можливості укладання нових контрактів для експортних відносин, щоб стабілізувати доходи в умовах кліматичних змін.

Які фрукти цього року зазнали найбільших втрат врожаю в Україні?

Найбільші втрати врожаю спіткали персики та абрикоси, де показники втрат сягнули критичних 100% у окремих регіонах. Це стало серйозним ударом для місцевих фермерів та вплинуло на загальний ринок кісточкових фруктів.

Чи вплинули зміни на експортні можливості України щодо фруктів?

Попри виклики, Україна продовжила зміцнювати свої експортні позиції. У сезоні 2024/2025 років експортувалася значна кількість замороженої малини, що свідчить про адаптацію сектору до нових агрокліматичних умов і розвиток альтернативних продуктів.

докладніше

Новини фрукти

морква В Україні почала дорожчати морква. За тиждень ціни підскочили на 12% Після тривалої стагнації ціни на моркву знову пішли вгору. 46 0 Раніше у тренді: Ціни на продукти

виноград ФAO та уряд Італії оголосили грантову програму для малих виноградарів Одещини Продовольча та сільськогосподарська організація ООН (ФАО) оголосила в Державному аграрному реєстрі нову грантову програму для малих виноградарів і виноробів Одеської області. 56 0

овочі Проблеми з електроенергією призведуть до зростання цін на тепличні овочі, – EastFruit Взимку 2026 року ціни на тепличні овочі в Україні ймовірно зростатимуть через перебої з електроенергією та подорожчання енергоносіїв. 40 0 Раніше у тренді: Ціни на продукти

цибуля В Україні знову подорожчала цибуля. Проте ціни на 21% нижчі за торішні. ІНФОГРАФІКА Оптові ціни на цибулю з початку тижня зросли в середньому на 12% – до 7-13 грн/кг. 34 0 Раніше у тренді: Ціни на продукти

какао,какао-бобы Шоколад дешевшатиме: Світові ціни на какао обвалилися до 20-місячного мінімуму Світові ціни на какао знизилися до 20-місячного мінімуму, поставивши крапку в драматичному ралі останніх двох років. 370 0 Раніше у тренді: Ціни на продукти

огірки В Україні четвертий тиждень дорожчають огірки. Ціни вже на 27% вищі, ніж торік Прохолодна погода спричинила різке скорочення пропозиції огірка на ринку та подальше зростання цін. 34 0 Раніше у тренді: Ціни на продукти

Молода капуста В Україні знову дешевшає білокачанна капуста. Ціни вже втричі нижчі, ніж торік Цього тижня в Україні зафіксовано зниження відпускних цін на білокачанну капусту до 5-10 грн/кг. 44 0 Раніше у тренді: Ціни на продукти

Україна через погану погоду втратила половину врожаю ягід Україна через погану погоду втратила половину врожаю ягід Через заморозки та інші погодні ризики фермери в Україні цього сезону втратили близько 50% врожаю. 136 0

цибуля В Україні продовжує дешевшати цибуля. Ціни вже на 40% нижчі за торішні Ціни на цибулю в Україні знижуються вже другий тиждень поспіль. 59 0 Раніше у тренді: Ціни на продукти

яблука Експорт яблук із України за рік впав на 64%. Хто купував найбільше? Україна цього сезону (2024-2025 роки) відправила на зовнішні ринки 16,8 тис. тонн яблук вартістю $10,1 млн. 2 266 5

овочі Ціни на овочі почнуть рости: Ранні заморозки можуть пошкодити частину врожаю Цьогоріч сезон вирощування салатів і овочів в Україні видався нетиповим – холодна й затяжна весна посунула строки висадки розсади майже на місяць, а збирання врожаю стартувало пізніше. 83 0 Раніше у тренді: Ціни на продукти

картопля Урожай картоплі цьогоріч може на 30% перевищити торішній. Коли краще робити запаси? Цього року площі під картоплею зросли приблизно на 20% – їх розширили насамперед середні та великі господарства після високих цін торік. Врожайність картоплі також краща за минулорічну, частина виробників оцінює приріст до 30%, однак наразі зібрано лише близько половини... 98 0 Раніше у тренді: Ціни на продукти

яблука "Ціни на яблука в Україні ніколи не повернуться до 5 гривень за кілограм": експерт назвав причини Яблука в Україні більше ніколи не коштуватимуть 5 гривень за кілограм. Причина не лише в інфляції, а й у збільшенні експорту цього фрукта. 535 5 Раніше у тренді: Ціни на продукти

Молода капуста В Україні різко подешевшала капуста: ціни вже на 50% нижчі за торішні На українському ринку стрімко дешевшає білокачанна капуста. 988 9 Раніше у тренді: Ціни на продукти

В Україні подешевшали тепличні огірки В Україні подешевшали тепличні огірки: ціни майже на третину нижчі, ніж торік На початку осені на ринку тепличних огірків в Україні спостерігається нетипова для сезону динаміка, оскільки виробники знижують відпускні ціни через суттєве зростання пропозиції, тоді як торговельна активність лишається стриманою. 440 2 Раніше у тренді: Ціни на продукти

помідори В Україні почали дорожчати тепличні помідори. Проте ціни все ще на 25% менші, ніж торік. ІНФОГРАФІКА На початку осені на українському ринку тепличних помідорів сформувався висхідний ціновий тренд. 114 0 Раніше у тренді: Ціни на продукти

овочі Ціни на овочі борщового набору продовжують знижуватися. Що подешевшало найбільше? Протягом минулого тижня в Україні подешевшали помідори, картопля та інші овочі "борщового набору". 206 0 Раніше у тренді: Ціни на продукти

Німеччина стала лідером серед покупців українських заморожених овочів Німеччина стала лідером серед покупців українських заморожених овочів Україна в січні-липні 2025 року експортувала 6,2 тис. тонн заморожених овочів на суму $6,1 млн. Найбільше українських морожених овочів протягом семи місяців цього року купували Німеччина (30,5%), Польща (24,1%) й Італія (10,6%). 198 0

Ціни на картоплю в Європі впали до мінімуму з 2021 року Ціни на картоплю у Європі впали до мінімуму з 2021 року. У чому причина? Ф’ючерси на картоплю для переробки з постачанням у квітні 2026 року на Європейській енергетичній біржі в Лейпцигу знизилися до 7,50 євро за тонну – найнижчого рівня з 2021 року. 2 605 2 Раніше у тренді: Ціни на продукти

"Чумак" призупинив будівництво томатного заводу на Одещині "Чумак" зупинив будівництво нового заводу з переробки томатів в Україні через війну Компанія "Чумак" (група Wilmar International) поставила на паузу проєкт будівництва нового заводу з переробки томатів в Одеській області. 4 294 29 Раніше у тренді: інвестиції

яблука Яблука в Україні стрімко дешевшають. Проте ціни залишаються удвічі вищими, ніж торік Українські садівники продовжують знижувати відпускні ціни на тлі низького попиту та збільшення пропозиції яблук осінніх сортів. 206 0 Раніше у тренді: Ціни на продукти

сховище,овочі Держава запровадить гранти на будівництво овочесховищ, – "слуга народу" Чернявський Мінекономіки планує запустити з 2026 року нову програму безповоротної підтримки для будівництва овочесховищ. 111 0 Раніше у тренді: інвестиції

Ціни на лохину в Україні зростають третій тиждень поспіль Ціни на лохину в Україні зростають третій тиждень поспіль: вони вже на 50% вищі за минулорічні. ІНФОГРАФІКА На українському ринку продовжується підвищення цін на лохину через скорочення пропозиції на тлі активного попиту. 127 0 Раніше у тренді: Ціни на продукти

яблука В Україні дешевшають яблука. Але ціни залишаються вдвічі вищими минулорічних Відпускні ціни на яблука нового врожаю в Україні продовжують знижуватися. 129 0 Раніше у тренді: Ціни на продукти

яблука Значного зниження цін на яблука цього року не передбачається, врожай постраждав через заморозки, – EastFruit У сезоні 2024/25 весняні заморозки в Україні, Польщі та Молдові суттєво пошкодили сади, що спричинило нетипове зростання цін третій рік поспіль. 1 651 3

картопля Ціни на картоплю можуть різко впасти. У чому причина? Ціни на картоплю в Україні традиційно "просідають" на початку масового копання, бо врожай одночасно збирають багато господарств, які не мають сховищ для довготивалого зберігання. 210 0

В Україні п’ятий тиждень поспіль дешевшають сливи В Україні дешевшають сливи. Проте ціни на них на 50% вищі, ніж торік Ціни на сливи в Україні продовжують стрімко знижуватися п'ятий тиждень поспіль, а з початку поточного тижня негативні цінові тенденції навіть посилилися. 50 0

голубика,лохина Сезон лохини в розпалі: Виробники знизили ціни на третину за тиждень У розпал збирання лохини, що припадає на останню декаду липня, пропозиція ягоди від господарств швидко зростає і виробники вже знизили відпускні ціни в середньому на третину за тиждень. 1 456 2

Перше місце за масштабами вирощування кавунів посіла Полтавщина Без Каховської ГЕС: Перше місце за масштабами вирощування кавунів посіла Полтавщина Цьогоріч на Полтавщині засіяли понад п'ять тисяч гектарів кавунів та динь. Відтак, регіон посів перше місце в Україні за площами вирощування баштанних культур. 1 642 2 Раніше у тренді: Підрив Каховської ГЕС

Україна цього сезону через замороки залишилася без персиків Україна цього сезону залишилася без персиків через заморозки, – EastFruit В Україні цього сезону внаслідок значних втрат від весняних заморозків продаються переважно імпортні кісточкові фрукти. 1 557 9

В Україні шостий тиждень поспіль падають ціни на лохину В Україні шостий тиждень поспіль дешевшає лохина, проте ціни на неї на 50% вищі, ніж торік В Україні вже шостий тиждень поспіль спостерігається зниження оптових цін на лохину з місцевих господарств. 321 0

В Україні продовжують стрімко дешевшати кавуни В Україні стрімко дешевшають кавуни. Ціни на 28% нижчі за торішні В Україні продовжують стрімко знижуватися ціни на кавуни – виробники пояснюють це різким збільшенням пропозиції на ринку. 704 5

Чому в Україні дорожчають фрукти та овочі у 2025 році "Епоха дешевих продуктів минула": Виробники фруктів та овочів пояснили зростання цін (оновлено) Час дешевих продуктів минає, особливо це стосується дешевих натуральних фруктів та овочів. 17 439 176 Раніше у тренді: Ціни на продукти

В Україні під кінець сезону подорожчала черешня В Україні під кінець сезону подорожчала черешня. Торік вона була на 45% дешевшою Більшість садівників України цього тижня заявили про завершення сезону продажу черешні. Підтверджують цю інформацію й оптові компанії, які повідомляли про брак пропозиції черешні в місцевих господарствах. 649 8

Яблука нового врожаю в Україні за рік здорожчали майже втричі Ціни на яблука нового врожаю в Україні за рік зросли майже втричі В Україні цього тижня стартував сезон яблук нового врожаю. Українські садівники розпочали збирання врожаю яблук ранніх сортів фактично у ті самі терміни, що й минулого сезону. 2 080 19

В Україні дешевшає малина, проти ціни на 90% вищі за торішні В Україні дешевшає малина, проте ціни на 90% вищі за торішні Минулого тижня в Україні помітно знизилися ціни на малину через збільшення пропозиції на ринку. 97 0

На Херсонщині зібрали перші 500 тонн кавунів На Херсонщині зібрали перші 500 тонн кавунів У Херсонській області аграрії зібрали перші 500 тонн кавунів. Також уже намолочено понад 46 тис. тонн зернових і зернобобових культур, майже 5 тис. тонн ріпаку та близько 2 тис. тонн овочів. 118 0

В Україні стрімко знижуються ціни на лохину. За тиждень вона подешевшала на чверть В Україні стрімко знижуються ціни на лохину. За тиждень вона подешевшала на чверть Ціни на лохину в Україні продовжують стрімко знижуватися – з кінця минулого робочого тижня лохина в українських господарствах подешевшала в середньому на 25%. 135 0

В Україні почали продавати перші місцеві кавуни. Скільки вони коштують? В Україні почали продавати перші місцеві кавуни. Ціни всього на 10% вищі за торішні На українському ринку з'явилися перші пропозиції місцевих кавунів цьогорічного врожаю. На сьогодні збирати ці баштанні почали фермери південних областей та Закарпаття. 2 865 16

В Україні сезон місцевої лохини стартував із цін у 2,6 раза вищих за торішні В Україні почали продавати лохину місцевого виробництва. Ціни на неї в 2,6 раза вищі за торішні В Україні старт цьогорічного сезону лохини затримався приблизно на 10 днів порівняно з минулим роком через аномальні погодні умови наприкінці весни, але при цьому ціни на лохину залишаються вищими, ніж торік. 2 099 17

В Україні продовжує стрімко дешевшати черешня В Україні продовжує стрімко дешевшати черешня В Україні цього тижня знову дешевшає черешня через стрімке погіршення якості продукції внаслідок погодних умов. 394 1

Імпорт яблук і груш в Україну цьогоріч уже втричі перевищив обсяги за весь минулий рік Імпорт яблук і груш в Україну цьогоріч уже втричі перевищив обсяги за весь минулий рік За січень-травень цього року Україна імпортувала 13,3 тис. тонн яблук, груш і айви, витративши на це $15,5 млн. 160 2

В Україні дешевшає черешня, проти ціни втричі вищі за торішні В Україні дешевшає черешня, проте ціни втричі вищі за торішні Протягом цього тижня практично на всій території України встановилася прохолодна дощова погода, що безпосередньо позначилося на місцевій черешні. Відтак, основний обсяг запропонованої для продажу ягоди на сьогодні становить продукція середньої та низької якості. 245 0

В Україні продовжує дешевшати полуниця, але ціни за рік зросли на 64% В Україні продовжує дешевшати полуниця, але ціни за рік зросли на 64% Цього тижня на українському ринку посилилася тенденція зниження цін на полуницю через стрімке збільшення пропозиції з місцевих господарств за стриманого попиту на продукцію. 217 1

В Україні втрати врожаю абрикосів і персиків місцями сягають 100% Втрати врожаю абрикосів і персиків в Україні місцями сягають 100% В Україні через відносну посуху та заморозки найбільше постраждали плодові кісточкові дерева. Зокрема, втрати врожаю персиків та абрикосів у деяких господарствах сягають 100%. 1 517 8

В Україні почали продавати перші оптові партії місцевої черешні В Україні почали продавати першу черешню нового врожаю. Вона в чотири рази дешевша за імпортну Українські садівники почали продавати місцеву черешню нового врожаю. Незважаючи на весняні заморозки та несприятливі погодні умови, сезон черешні в Україні розпочався без запізнень. 828 0

Кожна 10 пляшка соку в світі виготовлена з українських фруктових концентратів Кожна 10 пляшка соку в світі виготовлена з українських фруктових концентратів, – Мінагрополітики Кожна 10 пляшка соку в світі виготовлена з українських фруктових концентратів. 1 361 7

Держпродспоживслужба спростувала повідомлення Телеграм-каналів про отруйні авокадо Fake News: Держпродспоживслужба спростувала повідомлення Телеграм-каналів про отруйні авокадо Державна служба України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів не підтверджує поширені низкою популярних Телеграм-каналів повідомлення про те, що до України потрапили отруйні авокадо. 684 3

Сторінка 1 з 4